Kod zdravog čoveka, u nozdrvama se proizvodi oko litar sluzi tokom 24 sata, a ta sluz ima zadatak da spreči uzročnike raznih zaraznih oboljenja da uđu u naš organizma kroz nosnu šupljinu.
Hladan vazduh nadražuje cilije u unutrašnjosti nosa. Pri normalnoj temperaturi cilije teraju sluz da se sliva niz grlo, ali tokom hladnih zimskih dana one prestaju sa radom, zbog čega sluz izlazi kroz nozdrve. Međutim, nos nam tada nije zapušen.
Kada nam je zapušen nos, to je obično posledica prehlade, pri čemu do zapušenja dolazi zbog otečenosti uzrokovne zarazom, a ne zbog povišenog lučenja sluzi. Pri alergijskim reakcijama, efekat je sličan: kijanje i curenje iz nosa sprečavaju da nepoželjne supstance dopru u naša pluća.
Nos kod čoveka curi i onda kada jedemo neku jako začinjenu, ljutu hranu. U tom slučaju, curenje izaziva supstanca kaspaicin, koja se nalazi u ljutim papričicama i nekim drugim „ljutim“ začinskim biljkama. Kaspaicin deluje kao neka vrsta prirodnih kapi za nos.
