Zoltan Gali iz gradića Ada u Bačkoj je po profesiji izvrstan kuvar. Zoltan je odmalena privržen loncima i varjači i bilo mu je osam godina kad je skuvao prvi paprikaš.

Ušao je  u Ginisovu knjigu rekorda tako što je napravio najveće jelo od kupusa, naime Zoltan je 2012. uspeo da skuva i smota ukupno 10.374 sarme koje su bile teške 1.400 kilograma.

Pre njega je Ginisov rekorder bio kuvar iz Futoga, kome je pošlo za rukom da „smota“ 6.556 sarmi, teških 925,4 kilograma.