Home Zanimljivosti DA LI STE PROBALI SPECIJALITET „SIR SA CRVIMA“?

DA LI STE PROBALI SPECIJALITET „SIR SA CRVIMA“?

158
0

„Casu marzu“ je sir napravljen od ovčijeg mleka i veoma je popularan na Sardiniji. U prevodu njegov naziv znači „truli sir“, ali ga svi zovu „sir sa larvama crva“.

Kroz njega bukvalno gamiže hiljade larvi, a lokalno stanovništvo tvrdi da je opasan samo kada crvi uginu. Pravi ljubitelji ovog sira larve ne uklanjaju dok jedu ovaj preskupi delikates. 

 

OSTAVI KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here